النظافة والسلامة الغذائية: أساس مهنة الطبخ الاحترافية
يولي معهد الكفاءات الفندقية أهمية كبيرة لموضوع النظافة والسلامة الغذائية داخل برامجه التكوينية، سواء على المستوى النظري من خلال الدروس والمحتويات العلمية، أو على المستوى التطبيقي داخل المختبرات والمطابخ المهنية. فالمعهد يعتبر أن احترام قواعد النظافة هو الخطوة الأولى...
حوار مع الشاف محمد الإدريسي: “الطبخ ليس مهنة فقط… إنه شغف وحياة“
-أهلاً وسهلاً بكم. بدأت رحلتي مع الطبخ منذ الصغر، كنت أراقب والدتي في المطبخ وأساعدها في إعداد الأطباق التقليدية. بعد البكالوريا، قررت الالتحاق بمعهد متخصص في الفندقة والطبخ لأحوّل هذا الشغف إلى مهنة حقيقية. كانت البداية مليئة بالتجارب والأخطاء، لكنها كانت أجمل مرحلة...
انطلاق التكوين شعبةالتقني في الحلويات والخبازة بمعهد الكفاءات الفندقية
انطلق بمعهد الكفاءات الفندقة الخصوصي تكوين الفوج الأول في تخصص التقنيفي فن الحلويات والخبازة، وهو مسار تكويني شامل يجمع بين الإبداع، الدقة، والاحتراف، ويُتوَّج بالحصول على دبلوم معتمد ومعترف به وطنيًا ودوليا يهدف هذا التكوين إلى إعداد جيل جديد من المهنيين القادرين على...
انطلاق التكوين في شعبة الطبخ
يتشرف معهد الكفاءات الفندقة الخصوصي بالإعلان عن انطلاق الفوج الأول في تخصص فن الطبخ، في أجواء مفعمة بالحماس والإبداع. بدأ طلبتنا رحلتهم نحو الاحتراف بخطوات عملية مدروسة، تجمع بين التكوين النظري المتين والتطبيق الميداني داخل المطابخ البيداغوجية الحديثة للمعهد. في بداية...
OUVERTURE DES INSCRIPTIONS EN CUISINE, PATISSERIE ET RESTAURATION
L'Institut des Compétences Hôtelières annonce l'ouverture des inscriptions pour l'année de formation 2025/2026 dans les filières suivantes : -Technicien en Boulangerie-Pâtisserie -Qualification en Cuisine et Restauration Ces formations sont accessibles à partir du...
انطلاق التسجيل في شعب التكوين الطبخ والحلويات
:يعلن معهد الكفاءات الفندقية عن انطلاق التسجيل برسم الموسم التكويني 2025/2026 في الشعب التالية تقني في الخبازة والحلويات- التأهيل في الطبخ والمطعمة- .ويمكن الولوج لهده التكوينات ابتداء من مستوى الثالثة اعدادي أو مستوى الأولى باكالوريا كما تخول لكم الحصول على دبلوم...
ICH, élèves de Bretagne en stage à Agadir
L'institut ICH est fière d'accueillir et encadrer les stages des étudiants du lycée technique la Fontaine des eaux du Bretagne, dans le cadre du partenariat bilatéral.
معهد الكفاءات الفندقية يحتفي بالمتدربين الفائزين في مسابقة سوس كاسترو
حفل تكريم على شرف أمينة عقلي الفائزة 🏆 بالكأس الذهبية فئة الافوكا في مسابقة الطبخ سوس كاسترو ادم ماهر الفائز بالميدالية الذهبية فئة المقبلات، هنيئا لكما و معهد ICH فخور...
تكريم معهد الكفاءات الفندقية
تشرف معهد الكفاءات الفندقية بالتكريم من طرف الجمعية العربية الأوربية للتنمية المستدامة وحقوق الأنسان ودلك عرفانا منها وتقديرا بالجهود المبدولة وابداعهم في مجال فن الطبخ والمطعمة. وبهده المناسبة نهنِؤ بدورنا المجهودات التي تقوم بها الجمعية في مجال التنمية المستدامة على...
Célébration de la journée mondiale des chefs de cuisine
Comme chaque 20 octobre, l'institut ICH A célèbré cette année la journée mondiale des chefs de cuisine. Au programme, une démonstration réalisée par le chef Ait salah au profit des étudiants de l'institut dans l'art de la présentation et finition des hors d'oeuvres et...
STAGES A L’ETRANGER
Bonne nouvelle pour les étudiants et étudiantes de l'institut des compétences hotelières ICH Agadir.En effet, la direction de l'établissement vient de conclure un accord exlusif avec un partenaire français pour placer les stagiaires dans des établissement hotelièrs...
FORMATION CUISINE A AGADIR
l'institut des compétences hotelières a le plaisir d'annoncer le démarrage des inscriptions pour la nouvelle année de formation 2024/2025. l'ICH propose des formations diplomantes d'une ou deux ans dans les métiers de cuisine, de patisserie et de restauration. Par...
FORMATION DE FEMMES EN PATISSERIE ET CUISINE
Nouveau à Agadir. L'institut des compétences hotelières ICH lance une formation continue spéciael femmes dans les métiers de la cuisine et la patisserie. la prochaine session débute le mois de novembre prochain et qui aura pour thème: la maitrise des bases de la...
RENOUVELEMENT DE L’ACCREDITATION DE L’INSTITUT ICH
Bonne nouvelle pour les étudiants et les partenaires de l'institut ICH. En effet l'autorité gouvenrementale chargée de la formation professionnelle privée vient de renouveler sa décision d'accréditation de notre institution pour une nouvelle période de 4 ans, à partir...
NOUVEAUTES ICH POUR LA RENTREE 2023/2024
La nouvelle année de formation à l’ICH connait plusieurs nouveautés sur le plan pédagogique et au niveau du dispositif. en effet, l’institut des compétences hotelières refait son look avec une nouvelle facade à l’aire du temps comme témoigne la photo ci- jointe. les...
CLOTURE DE LA FORMATION QUALIFIANTE « AGENT DE RESTAURATION RAPIDE »
En partenariat avec l'ANAPEC et la région Sous Massa, l'institut ICH a organisé une session de formation qualifiante dans le métier de restauration rapide au profit des chercheurs d'emploi non diplomés. L'action de formation a durée 200 heures étalés sur 3 mois en...
FQR RESTAURATION RAPIDE
En partenariat avec l'ANAPEC et la région SOUS MASSA, l'ich a organisé une formation qualifiante en faveur de 20 jeunes chercheurs d'emploi dans le métier d'agent de restauration rapide. la formation a duré 200 heures étalées sur 3 mois; de janvier à mars 2023, en...
Bienvenue 2022 – 2023 Institut Ich
C’est avec plaisir que j’amorce une nouvelle saison en tant que président de l'Institut . Le conseil d’administration et moi sommes prêts pour vous accueillir. Cette saison, nous souhaitons recruter de nouveaux membres et pour cela nous allons avoir besoin de vous....
Témoignage de notre stagiaire HAKIMA
https://www.youtube.com/watch?v=bou5Gvn4o1M
DIPLÔME EUROPEEN SUPERIEUR DÉLOCALISÉ A AGADIR
Vous avez un Bac plus deux, diplôme technicien ou TS, vous souhaitez booster votre carrière ? L'ICH vous propose un diplôme bachelor (Bac +3) reconnu à l'international dans les spécialités suivantes: Management des entreprises Tourisme et hôtellerie Marketing Profitez...
Réalisations de nos étudiants
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INSCRIPTIONS 2019/2020
L'institut ICH a le plaisir de vous annoncer le démarrage des inscriptions pour l'année scolaire 2019/2020 pour tous les niveaux scolaires : collège, niveau bac et bacheliers. Nous vous proposons des formations diplômantes accrédités en cuisine, restauration,...
Ingénierie de formation
Vous avez des besoins en développement de vos ressources humaines ? Vous souhaitez perfectionner les compétences de vos collaborateurs ? L’ICH vous a compagne dans toute votre démarche : Elaboration des fiches de postes Détermination des besoins de votre personnel...
Formation diplomante
Technicien Spécialisé en gestion d'entreprise Devenir cadre dans une entreprise Travailler en Banque et Assurances Gérer les ressources humaines Agent commercial et de ventes Travailler en comptabilité et service financier Gérer une petite ou moyenne entreprise...
Mot du dirécteur
La réussite des politiques du royaume en matière de tourisme et de développement durable nécessite avant tout la formation des ressources humaines apte à relever le défi. En effet, la naissance de notre institution est le fruit d’une longue expérience dans le domaine...























