Formation Qualifiante en Fast Food
Les formations qualifiantes sont accessibles à tous les niveaux scolaires. Elles visent l’acquisition des compétences nécessaires à la pratique des métiers en concentrant les apprentissages autour d’activités et taches fondamentales.
La formation dure 6 mois (dont un mois de stage) et se termine par l’obtention d’un certificat de qualification , reconnu dans le secteur de la restauration.
Cette formation prépare aux métiers de la restauration rapide, en enseignant la préparation de sandwiches, burgers, tacos, pizzas, salades et desserts simples, selon les standards du fast food moderne.
Elle intègre les techniques de cuisson rapide, d’assemblage, de gestion des commandes et d’hygiène alimentaire. L’accent est mis sur la rapidité, l’organisation du poste de travail et la relation client.
En 6 mois, les participants obtiennent un certificat en restauration rapide, facilitant leur insertion dans les snacks, food trucks, franchises ou leur permettant de créer leur propre point de vente.
