يتشرف معهد الكفاءات الفندقة الخصوصي بالإعلان عن انطلاق الفوج الأول في تخصص فن الطبخ، في أجواء مفعمة بالحماس والإبداع. بدأ طلبتنا رحلتهم نحو الاحتراف بخطوات عملية مدروسة، تجمع بين التكوين النظري المتين والتطبيق الميداني داخل المطابخ البيداغوجية الحديثة للمعهد.
في بداية هدها التكوين، يتعلم الطلبة الأساسيات التي تشكّل العمود الفقري لكل طاهٍ ناجح:
- التعرف على أدوات المطبخ وتقنيات السلامة والنظافة المهنية.
- إعداد وصفات أساسية من المطبخ المغربي والعالمي.
- التحكم في تقنيات التقطيع، الطهي، التذوق والتقديم الفني للأطباق.
- اكتساب روح الفريق والانضباط داخل بيئة عمل فندقية حقيقية.
يُشرف على هذا التكوين طهاة ذوو خبرة في مجال المطاعم والفنادق الراقية، مما يتيح للطلبة التعلم في محيط احترافي يجمع بين الجودة، الانضباط، والإبداع.
ويدعو معهد الفندقة الخصوصي جميع الشباب والشابات المهتمين بعالم الطبخ وفنون المائدة إلى الالتحاق بالفوج المقبل قبل نهاية شهر أكتوبر، للاستفادة من تكوين مهني معتمد يفتح الأبواب أمام مستقبل واعد في القطاع الفندقي والسياحي.
📞 للمزيد من المعلومات والتسجيل:
زورونا بمقر المعهد حي الداخلة أكادير أو اتصلوا بنا عبر الرقم: [0662417016]
